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导读:因为糖尿病人既不能摄入太高热量,又不能缺乏营养,张老先生二十几年来坚持食用“糊涂粥”,并配合药物治疗,血糖控制稳定。

健康食谱

    北京市宣武区一位张老先生患糖尿病26年,他自创了一种粥,起名“糊涂粥”。

    “糊涂粥”的主要内容是燕麦、南瓜、苦瓜、黑木耳、枸杞子、山药、虾皮、醋泡黑豆等,喝的时候加少许盐和香油。

    因为糖尿病人既不能摄入太高热量,又不能缺乏营养,张老先生二十几年来坚持食用“糊涂粥”,并配合药物治疗,血糖控制稳定。

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