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导读:豌豆粥豌豆粥材料。豌豆50公克白米適量。作法先煮白米待水沸騰時,加入豌豆續煮至熟。空腹食用,每日兩次。产妇下奶食谱——豆类篇莴苣子粥材料莴苣子15克甘草6克粳米1

产妇下奶食谱——豆类篇

    豌豆粥豌豆粥材料。豌豆50公克、白米適量。作法先煮白米、待水沸騰時,加入豌豆續煮至熟。空腹食用,每日兩次。产妇下奶食谱——豆类篇莴苣子粥材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。

    将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。

    三物合用,是很好的催乳药膳。花生粥材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。做法先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

    功效通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

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