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丘比沙拉汁

丘比沙拉汁

回眸梦里的爱

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2016-10-07 / 10655 人浏览
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特别爱吃茄子,怎么做都爱吃,茄子煲做起来很麻烦,这次做个简单而且还好吃的,在配上丘比沙拉汁,味道好极了。

主料

  
茄子2条蒜瓣5个适量
丘比沙拉汁1包食用油适量大葱适量

丘比沙拉汁的做法步骤

丘比沙拉汁的做法图解1

1. 准备茄子和蒜瓣

丘比沙拉汁的做法图解2

2. 茄子切成这样好放在电饭煲里,也容易熟。

丘比沙拉汁的做法图解3

3. 把茄子放在电饭煲的蒸格上,直接放在上面或者放个盘子也行,懒人版的怎么简单怎么来。

丘比沙拉汁的做法图解4

4. 蒸完了就是这样的,蒸的不是很熟,过下凉水,撕起来不烫手。

丘比沙拉汁的做法图解5

5. 撕成条条,放油大葱爆香,放撕好的茄子,之后再放蒜瓣,放盐和丘比沙拉汁大拌菜口味的,不用炒太久,因为是晚上拍的,光线不怎么好。

小窍门

用电饭煲蒸茄子,不要蒸的太熟,我是两个人吃饭的量,饭熟了,茄子蒸的刚好。

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