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胡萝卜肉末鸡蛋卷

胡萝卜肉末鸡蛋卷

钱依琳

钱依琳

2016-10-07 / 10730 人浏览
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主料

  
瘦肉适量淀粉适量鸡蛋5个
胡萝卜适量适量适量
酱油适量花生油适量

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法步骤

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解1

1. 5个鸡蛋打散

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解2

2. 取适量淀粉放于碗中

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解3

3. 加入一点清水搅拌至无颗粒

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解4

4. 把搅拌好的淀粉水加入鸡蛋,增加粘稠性

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解5

5. 把鸡蛋弄到不粘锅中煎成圆形

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解6

6. 弄好的鸡蛋皮

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解7

7. 把瘦肉剁成肉末

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解8

8. 把胡萝卜,葱切成丁丁

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解9

9. 加入酱油,花生油,盐搅拌均匀

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解10

10. 把鸡蛋皮放置于干净的东西上

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解11

11. 把腌制好的肉平铺于鸡蛋皮上

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解12

12. 卷起来上锅蒸

胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法图解13

13. 成品

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