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炸薯条

炸薯条

叫我丁夫人

叫我丁夫人

2016-10-07 / 11095 人浏览
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主料

  
土豆1个盐巴适量番茄酱或椒盐适量

炸薯条的做法步骤

炸薯条的做法图解1

1. 将新鲜土豆泡一晚上(第二天比较好去皮),用刨子反面把皮削掉

炸薯条的做法图解2

2. 将土豆四周凹凸不平的切掉,留下中间的长方体形状的土豆,把土豆切一定的厚度

炸薯条的做法图解3

3. 将切好的土豆条用清水泡5~7分钟

炸薯条的做法图解4

4. 锅中加适量清水和适量盐巴(具体根据土豆多少而定),将盐水煮开

炸薯条的做法图解5

5. 将土豆条放入煮沸的盐水中2~3分钟

炸薯条的做法图解6

6. 将土豆条用漏网装出,先将水在漏网中抖干,后用风风干

炸薯条的做法图解7

7. 最后装袋放入冰箱冻2~3小时,即可随时拿出来油炸食用

炸薯条的做法图解8

8. 炸出来就可以吃咯

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