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可乐排骨

可乐排骨

新新手手

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2016-10-07 / 10565 人浏览
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主料

  
排骨适量百事可乐适量姜片适量
葱白适量白胡椒适量淀粉适量
酱油适量

可乐排骨的做法步骤

1. 排骨用水洗净,泡半个小时,出血水。

2. 沥干水后,加入酱油(一汤勺),淀粉(裹满排骨即可),胡椒粉(半茶匙),姜片(大片的三到四片),葱白(少许)腌制2个小时以上。

可乐排骨的做法图解3

3. 锅里倒入油,可以多一些。油热后放入排骨,煎至两面金黄

可乐排骨的做法图解4

4. 倒出多余的油,倒入平排骨量的可乐(我的排骨量放了一厅可乐)。大火烧至收水,变成焦糖色糖浆即可

小窍门

可乐最好用百事的,可口的不够甜

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