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酸辣凤爪

酸辣凤爪

邱cc

邱cc

2016-10-06 / 11090 人浏览
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主料

  
新鲜凤爪500克辣椒4条小米椒5条
陈醋适量白醋适量酱油适量
柠檬1个大蒜3个适量
砂糖1勺

酸辣凤爪的做法步骤

酸辣凤爪的做法图解1

1. 这是我已经处理好的鸡爪啦 鸡爪洗净去指甲,先焯水,然后锅里放冷水 生姜 料酒 放鸡爪煮10分钟,把鸡爪捞起放事先准备好的冰水泡20分钟(我泡了还放冰箱急冻10分钟)现在就可以准备配料啦

酸辣凤爪的做法图解2

2. 辣椒,大蒜切碎.柠檬切片待用

酸辣凤爪的做法图解3

3. 最后,把辣椒大蒜柠檬倒进鸡爪里,陈醋白醋没过鸡爪 酱油盐适量(个人口味)喜欢芥末的也可以加哦 泡一晚味道更加

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