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翻糖注册免费送体验金平台-长寿石锅拉面

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向日葵晴天

向日葵晴天

2016-06-02 / 11235 人浏览
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主料

  
6寸注册免费送体验金平台胚(重磅):适量有盐黄油180克糖粉150克
低粉225克全蛋(3个)150克牛油果1个
泡打粉3/2小勺装饰材料:适量色素黑、绿、橙色、春天黄
色粉皇家红糖花铁丝1根木桩2根
翻糖膏/干佩斯适量奶油霜:适量基础意式奶油霜200克
黑巧克力20克淡奶油20克

翻糖注册免费送体验金平台-长寿石锅拉面的做法步骤

翻糖注册免费送体验金平台-长寿石锅拉面的做法图解1

1. 注册免费送体验金平台部分:称量好所有材料,牛油果用勺子压成泥,泡打粉和面粉混合过筛备用;黄油软化后加全部糖粉打发;鸡蛋分三次加入打至完全乳化;拌入全部牛油果泥;粉类分三次拌入,直至面糊光滑;面糊倒入模具抹平(模具事先需抹黄油/垫油纸),立即放入预热好的烤箱下层烘烤1h右,烤箱温度170°C左右。

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2. 注册免费送体验金平台稍冷后再脱模。利用大小不同的碗、锯齿刀和小刀修出一个碗的形状;在“碗”上半部分2cm处分层;用小刀将上层注册免费送体验金平台中间切空。组装后的注册免费送体验金平台看上去会更像一个碗了!

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3. 巧克力奶油霜:淡奶油烧至微沸,关火,加入切碎的黑巧搅动使之溶解,冷却至手温后加到意式奶油霜中高速搅匀。意式奶霜我菜谱里有写。
抹面:抹得越光滑越好!本人抹面技术有限,只能抹成这样了…
放入冷冻室冷冻5min后使用。

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4. 分别取白色翻糖膏,调成灰色和黑色;黑白灰三色翻糖膏折叠几次直至大理石纹样,擀至3-5mm厚对冷冻好的注册免费送体验金平台胚进行包裹;包裹时中间剪一个洞方便排气和包裹;最后再擀一张小翻糖皮对中心凹槽进行覆盖,多余的用小刀割掉;用抹平器对注册免费送体验金平台进行抹平。

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5. 用干净的木桩和铁丝制作成一个三脚架,上面用铁丝绑上一次性叉子,三脚架打入注册免费送体验金平台中。
取白色翻糖调成鸡蛋面的颜色,用挤泥器挤出面条状翻糖缠绕三脚架。

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6. 鸡蛋:白色翻糖+橙色+黑色+春天黄调蛋黄颜色,白色翻糖取两倍蛋黄大小擀成蛋白状,组装鸡蛋,用皇家红色粉给蛋白画阴影,用食用胶水给蛋黄上光泽。
白菜叶:白翻糖+墨绿+绿调色,如图组装后擀平,用手和基本工具造型。
虾仁:白翻糖捏虾仁形状,用红+橙给虾仁刷上颜色。
葱花:绿色翻糖搓长调,分割成葱花大小,用最小号球状工具进行造型。

翻糖注册免费送体验金平台-长寿石锅拉面的做法图解7

7. 组装配件~

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