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凉拌金针菇

凉拌金针菇

月亮晶晶

月亮晶晶

2013-09-07 / 10747 人浏览
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主料

  
金针菇适量青椒适量

辅料

  
适量麻油适量白糖适量
鸡精适量剁椒少许

凉拌金针菇的做法,共3个步骤

1/3. 金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)

2/3. 把金针菇撕成细丝.

3/3. 拌上盐、麻油、白糖,鸡精、少许剁椒。

小窍门

也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的。

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