大厨艺
菜谱首页 分类 排行 食材 健康食疗 专题
椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾

ClrfulXgtex

ClrfulXgtex

2013-04-23 / 10880 人浏览
分享到:
收藏(0)

主料

  
皮皮虾1500克

辅料

  
适量花椒适量椒盐适量
适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

椒盐皮皮虾的做法图解1

1. 清洗,买来后,流水冲洗3遍,备用

椒盐皮皮虾的做法图解2

2. 修剪??减去半只虾头,剪腮须,剪去腹部须。基础三段,斜剪!这样整理得干净,炒制时好入味,吃着方便。此过程耗时较长。

椒盐皮皮虾的做法图解3

3. 葱末,姜末,花椒入锅,翻炒出香,此时不放蒜末!调味食材多一些,火??不要太大

椒盐皮皮虾的做法图解4

4. 不停翻炒

椒盐皮皮虾的做法图解5

5. 每翻炒2次后,加入椒盐,不要吝惜椒盐,持续翻炒。先期会出水,不会太多,持续翻炒就好,此时加入蒜末,继续翻炒,收汁即可出锅!

椒盐皮皮虾的做法图解6

6. 撒上葱花,本次没有香葱,委屈一下视觉。

椒盐皮皮虾的做法图解7

7. 棒棒哒?????根据个人口味可放辣椒!爱吃麻,花椒可加量!

点赞(0)
分享到:
收藏(0)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部

这道菜的更多做法

我要评论:
10880人查看,0条评论

扫一扫手机查看

注册免费送体验金平台