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酸辣拌莴笋

酸辣拌莴笋

厨娘宋宋

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2013-04-22 / 11113 人浏览
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酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!

主料

  
莴笋400克

辅料

  
小米辣五个三瓣三根
生抽两茶匙食用油适量适量

酸辣拌莴笋的做法,共9个步骤

酸辣拌莴笋的做法图解1

1/9. 莴笋去皮洗净备用

酸辣拌莴笋的做法图解2

2/9. 切丝用少许盐腌制五分钟

酸辣拌莴笋的做法图解3

3/9. 小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用

酸辣拌莴笋的做法图解4

4/9. 腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽

酸辣拌莴笋的做法图解5

5/9. 放上小米辣,蒜末,葱花备用

酸辣拌莴笋的做法图解6

6/9. 起油锅倒入适量的油烧至七成热

酸辣拌莴笋的做法图解7

7/9. 将热油均匀的浇在小米辣,蒜末和葱花上拌匀即可

酸辣拌莴笋的做法图解8

8/9. 成品

酸辣拌莴笋的做法图解9

9/9. 酸辣开胃,下饭佐粥都是极好的

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