大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 专题 健康
凉拌野扁豆秧

凉拌野扁豆秧

尖角小荷

尖角小荷

2013-04-22 / 11395 人浏览
分享到:
收藏(236)

主料

  
野扁豆秧适量熟花生碎少许

辅料

  
蒸鱼豉油少许油炸干红辣椒碎少许少许
鸡精少许大蒜少许麻油少许
米醋少许

凉拌野扁豆秧的做法,共9个步骤

凉拌野扁豆秧的做法图解1

1/9. 野扁豆秧摘洗干净

凉拌野扁豆秧的做法图解2

2/9. 放入开水锅中

凉拌野扁豆秧的做法图解3

3/9. 焯一下捞出

凉拌野扁豆秧的做法图解4

4/9. 放入凉开水中浸泡一会儿

凉拌野扁豆秧的做法图解5

5/9. 大蒜去皮捣成蒜泥放入碗中,加入熟花生碎末、油炸干红辣椒碎、米醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精、麻油拌匀调成味汁

凉拌野扁豆秧的做法图解6

6/9. 野扁豆秧挤干水分放入盆中,抖散开

凉拌野扁豆秧的做法图解7

7/9. 倒入味汁

凉拌野扁豆秧的做法图解8

8/9. 拌匀

凉拌野扁豆秧的做法图解9

9/9. 装盘

点赞(7880)
分享到:
收藏(236)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部

这道菜的更多做法

我要评论:
11395人查看,0条评论
关闭

扫一扫手机查看

注册免费送体验金平台