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辣炒年糕

辣炒年糕

小厨飘香

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2012-02-11 / 10120 人浏览
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辣炒年糕的做法步骤

辣炒年糕的做法图解1

1. 用料简单:,只要有年糕、韩式辣酱、番茄酱就都ok了。

辣炒年糕的做法图解2

2. 先把年糕用开水焯一下。

辣炒年糕的做法图解3

3. 一大勺韩式辣酱,一小勺番茄酱,再加一点糖一点盐,用温水搅拌均匀。

辣炒年糕的做法图解4

4. 锅中加一点油(最好用不粘锅啊)将料汁炒一下。

辣炒年糕的做法图解5

5. 加入年糕,翻炒一会就可以了。

辣炒年糕的做法图解6

6. 装盘了!还没照相呢,被女儿抢吃了好几口。今天既然是韩式辣炒年糕,那就再西餐个样子吧!

小窍门

因为年糕已经开水焯过,所以就不用再炒太长时间,以免料汁炒干。今天就是由于我照相的缘故,时间长了一些,料汁几乎收干了。

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