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虾酱炒通菜

虾酱炒通菜

巧妞66

巧妞66

2012-02-11 / 10060 人浏览
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虾酱不是人人都爱的,就像臭豆腐和榴莲,喜欢的人说香,不喜欢的人说臭,我老公和爸爸就不喜欢虾酱,但我和妹妹就爱那股臭味,小时候家里的虾酱是渔民送的,味道比这种罐装的还好。

主料

  
通菜300克虾酱一勺

辅料

  
鸡精少许

虾酱炒通菜的做法步骤

虾酱炒通菜的做法图解1

1. 通菜去老梗,洗干净掰小段。

虾酱炒通菜的做法图解2

2. 锅放油烧热,放一勺虾酱下去炒香。

虾酱炒通菜的做法图解3

3. 接着把通菜放下去炒,火一定要,翻炒一定要快,通菜遇到热没有油会黑。
断青放鸡精调味就可以了,虾酱很咸的。

虾酱炒通菜的做法图解4

4. 咸香清脆,很美味喔^_^。

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