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莲藕故事

莲藕故事

合肥吃货食堂

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2012-11-29 / 10611 人浏览
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莲藕的故事 (一)莲藕的传说 几千年前,一个叫欧莲的姑娘和丈夫生活在一个小村子里,两人相亲相爱,不离不弃。一天夜里,丈夫被官僚拉去征兵,一去无回。欧莲痛苦之中留下一首《送别诗》后,投入深池,结束自己的生命。
水送舟,鞋送泥,飞沙送马蹄。
笔送墨,弦送音,玉梳送丝青。
枕送眠,月送霞,烛火送香蜡。
珠送泪,帕送腮,离别送愁哀。
悲兮!悲兮!
西送日落东送君,堤水秋池两依依。
上天被欧莲的痴情感动,让他们的灵魂在池水里相聚。后来他们化作莲藕,为祭奠他们的爱情,莲藕藕断丝连,体现爱情的伟大,体现人们的离别之痛。
今天被莲藕的故事给感动了,让我们做了一份莲藕菜来怀念爱情吧

主料

  
莲藕500克五花肉200克小米椒10克

辅料

  
蒸鱼豉油10克蚝油10克3克

莲藕故事的做法步骤

莲藕故事的做法图解1

1. 准备食材

莲藕故事的做法图解2

2. 莲藕去皮,切条,蒜子切块,小米椒切段,五花肉切片

莲藕故事的做法图解3

3. 莲藕去皮,切条,蒜子切块,小米椒切段,五花肉切片

莲藕故事的做法图解4

4. 炒锅烧热油,一筷子冒泡为参考

莲藕故事的做法图解5

5. 大火炸至十秒钟,出锅控油待用

莲藕故事的做法图解6

6. 热锅加少许油,让入五花肉煸炒

莲藕故事的做法图解7

7. 依序放入蒜子,小米椒,爆香

莲藕故事的做法图解8

8. 放入蚝油,一滴老抽,盐蒸鱼豉油。莲藕煸炒

莲藕故事的做法图解9

9. 出锅装盘

莲藕故事的做法图解10

10. 大功告成

小窍门

中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、 清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血

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